豆ご飯
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豆ご飯

うすいえんどう豆で、豆ご飯を炊きました。今日のお豆は、さやの中にずらりと並んでいて嬉しかったです。たまに・・・さやだけ大きくて、中がすかんピンのがありますよね…

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釜揚げしらす

釜揚げしらすの美味しい季節になりました。やはり一度冷凍されたものより、未冷凍のものは、水っぽさがなく、ホクホク美味しいですね♪若い人に、和食は難しそう~!!と…

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ハーブ苗

ローズマリー、バジル、パセリ、ミントの苗が届きました。バジルは、トマトと交互に植え合わせるとどちらにとっても良いらしいので畑に植えます。ローズマリーとパセリ、…

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金魚草

ただ今、アマリリスが花盛りのカンタス治療院です。アマリリスの花が4輪大きく開くと、鉢が小さくて、ひっくり返らないか心配になります。アマリリスの大輪も見栄えがし…

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国際盲導犬の日

まだまだ歴史は浅いのですが、1989年4月26日(水曜日)に国際盲導犬連盟が設立されました。それを記念に、毎年4月の最終水曜日は『国際盲導犬の日』と制定されま…

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ミントティー

お腹がモヤッとする時、私の助っ人のひとつにペパーミントティーがあります。ハーブティーのほとんどは、コーヒーや紅茶や緑茶などカフェイン入りのお茶よりも、スーッと…

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いちごの苗が・・・

昨日の雹(ひょう)が降った事で車が傷ついた・・・木の枝が折れた・・・などなど聞きましたが、そりゃぁ2~4センチもある雹が降ったのですから、色々ありましたよね。…

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雹(ひょう)が降る

夕飯を食べている最中、雷が鳴り始めたと思っていたら何事???と思うほど、バラバラとものすごい音が続きました。生まれて初めて、雹(ひょう)が降る様を体験しました…

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アスパラ収穫

今年も、わが家のアスパラガスの収穫が始まりました。苗を植えてから、収穫できる太さになるまで2年かかりましたが、太いのが出始めて3年目。例年より、少し遅めの収穫…

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ドッグフード

わが家のラブラドールレトリバーの血液検査の結果が出て、腎臓病サポートのフードに切り替えることになりました。昨年の血液検査でも、クレアチニンやSDMAの数値が正…