夏でも、コーヒーや紅茶はホットが好きで
冷たいものを好んで食べる方ではないのですが
今夏は、冷や奴と粉寒天で作ったゼリーやプリンを
毎日のように食べました。
家でとれたブラックベリーを消費しようと
ゼリーを作ったのが始まりでしたが
手作りは、好みの甘さにできるのが魅力で
暑くても、つるんと食べやすい事も相まって
ほとんど毎日作っていました。
そして、冷蔵庫のスペースと
ザーッと流し入れだけできれいに切れるのが
便利だと思い、ふたつきの卵豆腐型を
買いました♪
まだまだ暑さも厳しいので、
しばらく大活躍してくれそうです。
ただ今、抹茶ゼリーがスタンバイ中。
粉寒天は、お通じにも良いなぁ。と実感しています。（笑）
