4年前に、畑に植えたアスパラガスが
最盛期のようで、毎日家族で食べる分の収穫ができます😊
1年めも2年めも、細～いアスパラが出ているだけで
食べられる太さではありませんでしたが
3年目の昨年、わくわくするほど収穫できました。
土をしっかり耕し、できるだけ広いスペースを用意して
根をしっかり生長させるのが肝心だとか🍀
とはいえ、食いしん坊でせっかちな私は
本当に収穫できるの～？
と疑わなくもなかったですが
土の下では、
どんどん元気に育ってくれていたのです✨🌈
採れたては、やわらかく、甘くてみずみずしくて、
本当に美味しい～✨😋
10年くらいは、毎年収穫できるらしいのも
嬉しいです🥰🌈