暖かい日が多いせいか
野菜の生育も旺盛なのでしょか。
細い大根・・・と言っても過言でないくらい
立派なにんじんをたくさんいただきました。
そこで、教えてもらった
【人参と玉ねぎのガーリックサラダ】が
簡単でもりもり食べられて、美味しい❣️
大のお気に入りになったので、覚え書きです。
よろしかったら、一度お試しくださいね。
めちゃうま😋
🔶人参と玉ねぎのガーリックサラダ🔶
1) にんじんを千切りにする
2) 玉ねぎをみじん切りにする
3) にんにくを適量すりおろす
4) にんじんと玉ねぎとにんにくを混ぜあわせ
電子レンジでしんなりするまでチンする。
5) 温かいうちに、つぶマスタードとお酢（あればレモン）を
あえる
6) ツナ缶を混ぜてできあがり
