抹茶のゼリー

梅雨の最中に猛烈な暑さが続いて
これから夏本番だというのに、どうなることやら。
と思っていました。

雨がザーッと降った後、ひと息ついた心地がしたのは
私だけでしょうか。

最近、ココット型の底にぬれ甘納豆を数粒入れて
かんてんぱぱの抹茶ゼリーの素を流し込むだけの
抹茶ゼリーがお気に入りになりました。

甘すぎず、抹茶の苦みがしっかり感じられて
つるんと美味しいです。
フルーツをのせたり、ちょっぴり細工すると
立派なデザートになりそうです♪