師走を前に

師走を前に

さすがに寒くなりました。

暖かかったからとはいえ、
よく頑張ってくれていたわが家のピーマンも、
さすがに小さな実をつけたまま
大きくなりません。

最近は、晩ごはんの後に、
くず湯を飲むのが楽しみになりました。

くず湯といえば・・・
吉野葛というのは、
50%と甘藷澱粉(さつまいもの澱粉)50%の混合と知り
あら・・・? 本葛100%ではなかったのか。
と驚きました。

風邪のひきはじめの、肩や背中のこりに
葛根湯と同じ効能を得たいときには
『本葛』を選びたいですね。

明日から、いよいよ師走。
気忙しくなりますが
風邪などひかないよう、気をつけましょうね。