ジンジャーシロップ

新生姜が出回る前だったからか
黄金生姜が手頃な値段で手に入りました。

外出先のランチでいただいた
『高知県産生姜のジンジャエール』が
とても美味しかったので
ジンジャーシロップを作ってみたいなぁ。
と思っています。

炭酸水で割ると、おいしそう～😋

残りは、
🌟濡れた新聞紙で包み冷蔵庫保存
🌟すりおろししょうがを、
薄く平らにして保存用チャック袋に入れて冷凍

冷凍しょうがは、必要な分をポキッと折って
使えるので、何かと便利です😊💕